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食物营养圣经
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食物营养圣经 章节
正序
倒序
甘草:润肺止咳的药材
山柰:卤汤的重要佐料
砂仁:南方的辅助调料
草果:卤菜的重要调料
丁香:广受欢迎的调味品
桂皮:常用的调味品
小茴香:香味浓烈的调料
大茴香:重要的香料
花椒:著名的佐菜香料
胡椒:世界级的调味品
辣椒:维生素含量居蔬菜之首
姜:心血管系统有益的保健佳品
大蒜:被誉为“广谱抗菌素”
葱:温通阳气的养生佐料
第十一章 调味品
冰淇淋:高热量、高脂肪的冷饮
人乳:婴儿无可替代的生命之泉
第十章 奶和乳类制品
豆浆:现代人的理想饮料
咖啡:素有兴奋剂之称
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