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食物营养圣经
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食物营养圣经 章节
正序
倒序
人乳：婴儿无可替代的生命之泉
冰淇淋：高热量、高脂肪的冷饮
第十一章 调味品
葱：温通阳气的养生佐料
大蒜：被誉为“广谱抗菌素”
姜：心血管系统有益的保健佳品
辣椒：维生素含量居蔬菜之首
胡椒：世界级的调味品
花椒：著名的佐菜香料
大茴香：重要的香料
小茴香：香味浓烈的调料
桂皮：常用的调味品
丁香：广受欢迎的调味品
草果：卤菜的重要调料
砂仁：南方的辅助调料
山柰：卤汤的重要佐料
甘草：润肺止咳的药材
荜拨：芳香型的调味品
芥末：具有杀菌和防腐作用
芥子：促进消化的调味品
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