第196章 公子下厨

    此刻天色尚早，风雪彻底停歇，山间空气清新，视野开阔。

    一场连下数日的暴雪总算停了，乌云散开大半，淡淡的日光洒下来，落在曲阿军营的冻土上，看着都让人心里敞亮。

    连日血战奔逃、昼夜紧绷的压抑感，跟着风雪一起散得干干净净。

    胡亥当即拍板，朗声开口。

    “行，既然厨具齐全，钱财也到位，那今天就好好犒劳一下所有人。”

    “印八，你带两个人，去营外山林转转。”

    “冬日山林，必然有野鸡、野兔、山鹿之类的野物，尽量多抓一些回来。”

    “今日咱们不食军粮，整点荤腥硬菜，全员加餐，好好吃顿热乎饱饭！”

    这话一出，在场所有人瞬间精神一振，眼底瞬间亮起光芒。

    一众暗卫个个面露喜色，连日紧绷的疲惫一扫而空。

    就连站岗的秦兵，都悄悄挺直了腰板，满脸期待。

    天天粗米淡菜，清水煮野菜，半点油水没有，谁嘴里都淡出鸟来，早就盼着一顿荤腥解馋。

    “喏！属下遵命！”

    印八精气神十足，领命之后，立马点了两名身手敏捷的兄弟，背上简易弓弩、麻绳和竹筐，兴冲冲直奔城外山林。

    “太想吃肉了，而且这几日确实需要补一补。”

    胃口被公子养刁了。

    如果……

    如果陛下哪天调他回影卫，他还要回吗？

    印八想得乱七八糟的。

    甩了下头：“算了，这不是我该想的，先打猎。”

    韩信又养了这两三天，终于能略微下地走两步了。

    他靠在廊下，看着热闹的一幕，嘴角微微上扬，轻声感慨。

    公子很懂收拢人心。

    危难之时护人性命，安稳之时体恤众人衣食，不摆权贵架子，与下属同甘共苦。

    这般明主，难怪人人甘愿死心追随。

    他，没有选错！

    项羽站在一旁，也难得放松了神色，粗声开口。

    “早就该好好吃顿肉了，连日清汤寡水，浑身力气都快耗没了。”

    “受伤多日，前几天养得是极好了，这两日还给我干的不习惯了。”

    他伤势还没完全好，本来还觉得浑身酸软无力，一想到马上有大把肉吃，瞬间感觉精气神都回来了大半。

    扶苏和公子高闻声走来，看着忙碌的营地，也是满脸笑意。

    连日凶险紧绷的氛围，终于在这一刻彻底消散。

    整个曲阿小小军营，烟火气十足，暖意融融。

    不多时，山林方向传来急促的脚步声，夹杂着野物的扑腾声。

    印八几人满载而归，收获极其丰厚，看得所有人眼睛都直了。

    十来只肥硕的野鸡、二十来只胖乎乎的野兔，还有一头半大的健壮山鹿，皮毛紧实，都是实打实的新鲜野物，没有半点瘦弱干瘪的次品。

    众人见状，瞬间欢呼出声。

    “今晚有肉吃了！”

    “这下能好好补补身子了！”

    整个军营瞬间热闹起来，原本安静的营地，立马充满了烟火人气。

    胡亥看着满满一堆野物，心情大好，立马抬手安排分工。

    营地留守的兵卒、暗卫立马各司其职，有人负责剥皮剔骨、清理内脏，有人负责劈柴搬薪、堆叠灶火，有人负责挑水烧水、清洗食材，动作麻利，半点不拖沓。

    所有人都主动忙活，没人偷懒摸鱼，毕竟是吃进自己嘴里的肉，个个干劲十足。

    虽说人手充足，处理食材完全够用，但今天的主菜，胡亥打算亲自下厨。

    军营这帮人，做饭全是一个路子，要么清水白煮，要么粗盐干炖，毫无章法，好好的野味能做得又腥又柴，白白浪费食材。

    这么多上等野物，若是交给军营伙夫糟蹋了，胡亥属实心疼。

    “你们只管处理干净食材，生火烧水，做菜的事，交给我。”

    “另外，今晚不吃粥，我要吃干的！！大家也一道吃干的！！”

    “诺！”应声震天响。

    胡亥一句话敲定，在场众人又是惊喜又是期待。

    他们早就听说，公子厨艺极好，远超寻常大厨，只是一直没机会亲口品尝。

    今日能吃到公子亲手做的饭菜，属实是天大的福气。

    趁着众人忙着收拾野物、搭建临时灶台的空档，胡亥率先拿起军营自带的粗盐陶罐。

    秦朝的粗盐，质地粗糙得很，颗粒大小不一，里面混杂着泥沙、杂质，颜色发黄发灰，入口发苦，还带着一股子涩味。

    平日里军营吃食只求饱腹，没人讲究口感，粗盐直接撒进锅里，吃着又咸又涩，极其影响味道。

    想要做好菜，第一步，必先精制细盐。

    “印八，清场，我要熬制精盐。”

    “诺。”

    一声地就被无声的围了起来。

    周围也用草编的席子围得看不到里面的情况。

    胡亥找了一口干净的砂罐，倒入大半罐粗盐，再加入适量清水，反复搅拌冲刷。

    粗盐遇水融化，泥沙杂质尽数沉淀在罐底，上层的盐水变得清澈透亮。

    随后他将上层清水缓缓倒出，弃掉罐底泥沙，再把干净盐水放入小火上慢慢熬煮。

    文火慢烘，水汽一点点蒸发，不多时，罐底析出一颗颗雪白细腻的细盐颗粒。

    反反复复提纯熬制几遍，小半个时辰下来，原本粗糙发黄的粗盐，硬是被胡亥做成了小半罐雪白纯净的细盐。

    旁边围观的萧何看得啧啧称奇，眼神里满是敬佩。

    “公子竟还会熬盐之法？这般细盐，堪比宫中御用，寻常官吏都未必能吃上！”

    之前他们吃的也是细盐。

    可是却没有见过程序。

    胡亥随手将细盐砂罐放到一旁，淡淡笑道：“都是小法子，细盐去腥提味，做菜才好吃。”

    “不过此法不可外传哦，这是大秦管制的，也会是以后的国家收益来源之一，懂？”

    萧何没想到，胡亥这个都与他讲，立刻抱拳应道：“诺，公子放心。”

    搞定了盐，胡亥又让人在营中搜罗了一圈。

    军营物资匮乏，没有后世的各种调料，但好在印八之前搬空了小院厨具，顺带收了不少山野干货，再加上曲阿山林盛产野物草药，勉强能凑出不少辅料。

    很快，手下人找来不少野葱姜、山野菌、晒干的茱萸，还有少量温补的中药材，以及一小罐珍贵的野生蜂蜜。