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第176章 和解
一盘烤串全部吃完,金老板坐在椅子上,内心久久不能平静。
刚刚那一番感慨,不是敷衍场面的客套话,是被现实捶打之后的真实感悟。
他目光扫过小店的每一处角落,看着往来熟客和店员轻松说笑。
自家大酒店硬件齐全,装修奢华,偏偏留不住客人的心。
单凭自己闭门摸索,根本学不来伟哥烧烤这套内核。
继续死撑硬扛,酒店只会一步步走向倒闭。
一个大胆的念头,在他脑海里面慢慢成型。
金老板坐直身体,看向对面的张伟,直接抛出自己的合作方案。
“张老板,我心里有一个想法,你不妨听一听。”
“我名下那间大酒店,宽敞场地、全套厨房设备、启动资金全都齐备。”
“所有硬件投入全部由我来承担,你这边只需要输出品控标准和经营理念。”
“咱们双方联手把盘子做大,赚到的利润,按照约定比例进行分成。”
这番话传入在场众人耳朵,店里几个员工瞬间全部愣住。
马路边上还有不少看热闹没走的路人,听到之后满脸震惊。
谁都不曾预料,从前针锋相对的两个人,现在居然坐到一起谈合伙。
“好家伙!之前高薪挖人吃瘪,现在直接找上门求合作!”
“大酒店老板主动低头,要跟街边烧烤店抱团做事。”
路人纷纷拿出手机,对着店内方向拍摄,低声交头接耳。
店里不少老伙计心里依旧带着很重的戒备。
大家都记得之前的旧事,金老板当初开出高薪,一心想要挖走张伟。
谁也分不清,眼下这份提议,是真心求合作,还是又在算计什么圈套。
人心隔肚皮,商场之上,翻脸比翻书还要快,不能不防。
张伟脸上十分平静,没有因为诱人的条件就头脑发热。
这么重大的合作,牵扯整个店铺所有人的心血,不能自己独断专行。
“这件事不是我一个人能够拍板决定的。”
“我需要和我们整个核心团队坐下来仔细商量。”
“你的提议我记下,内部讨论结束,我再给你准确答复。”
金老板完全没有催促,经历生意惨败,他已经收敛掉往日的急躁。
“没问题,我可以等,希望你们能够好好斟酌这件事。”
说完,金老板起身走出烧烤店,坐进黑色轿车离开街道。
等到晚间客流高峰过去,打烊收摊,店内终于安静下来。
张伟把阿强、老陈、林悦、老周几名核心人员全部召集过来。
几张餐桌拼到一块,几瓶矿泉水摆在桌面,大家围坐在一起开会。
事关店铺未来走向,每个人都可以说出自己心里真实想法。
阿强第一个开口,神色严肃,顾虑写在脸上。
“张哥,我心里实在放不下戒心。当初他一门心思想挖你跳槽。”
“万一合作之后,背地里耍手段,我们整个团队都要蒙受损失。”
林悦紧跟着点头,十分认同阿强的担忧。
“场地、资金全都握在金老板手里,我们属于入驻一方。”
“合同条款但凡有一点漏洞,后续很容易陷入被动局面。”
一部分人持反对态度,觉得安稳守好烧烤小店就足够,没必要冒险扩张。
老陈靠在椅背上,手指轻轻敲击桌面,思索许久才缓缓开口。
“咱们不要一上来就直接否定机会。关键要看他这一回是不是真的懂了。”
“假如他只想学一点表面营销套路,骨子里还是看重赚钱,那合作免谈。”
“可要是他发自内心认可人情味这套经营逻辑,合作未必不是一条出路。”
现场立刻分成两种声音,你一言我一语,争论得热火朝天。
有人惧怕潜在风险,有人看见难得的发展机遇。
张伟安静听完整场讨论,把所有人的顾虑和期盼全部记在心里。
不可否认,金老板手里的场地资源,诱惑力确实很大。
但伟哥烧烤的立身之本,绝对不能向外妥协半分。
菜品品控、对待客人的态度、整套服务理念,这是店铺的根。
无论条件多么优厚,底线一步都不能退让。
接下来连续两天,双方来回碰面沟通,逐条打磨合作的各项条件。
张伟这边团队寸步不让,把所有核心要求全部写在明面上。
品控标准必须由张伟团队说了算,经营理念不得随意篡改。
一旦对方擅自改动核心规则,合作可以直接终止。
出乎不少人的意料,金老板没有讨价还价,大多条款直接接受。
他心里清楚,如果不遵从这套内核,就算合作也依旧会重蹈覆辙。
经过多轮拉锯谈判,双方终于敲定初步合作意向。
到了草拟意向合同的那一天,会议室桌面上摊开打印好的文件。
钢笔递到金老板手上,在场张伟一行人全部坐在对面。
金老板低头扫过纸上一条条条款,无数往事涌上心头。
从前的他仗着有钱有资源,自以为金钱可以买到一切。
打心底瞧不上这间街边烧烤小店,满身傲慢,处处高高在上。
直到酒店生意崩盘,差评满天飞,他才被现实狠狠上了一课。
真正留住顾客的,从来不是豪华装修和昂贵食材。
金老板握住钢笔,准备落笔签下自己的名字。
他抬起头,目光扫过张伟和整个团队,脸上带着几分自嘲。
过往的竞争对手,如今放下隔阂变成并肩前行的伙伴。
这份转变,不是单纯被利益驱使,而是发自内心的信服。
金老板重重叹了一口气,声音清晰传到所有人耳中。
“以前是我眼瞎。”