第214章 粽子

    江南脑门子上已经有点出汗了，她本来以为包粽子是个很简单的事，结果却翻车了。

    肯定是因为她今天犯太岁！

    抬头看了一眼张晓兰和杨月，那俩人也在跟苇叶负隅顽抗中，难道她们三姐妹今日就要折戟在此了……

    “小哥你会包粽子吗？”

    意识到闭门造车不可行之后，江南果断选择江湖救急，现在唯一能指望的应该就是江右了。

    至于另外俩人她问都没问。

    赵亮不会做饭她知道，莫缙以前做的饺子面片汤她至今还印象深刻呢。

    “我怎么可能会包，你们三个女同志竟然还包不好一个小小的粽子！”

    江右啧啧几声开口就是无差别扫射，一下子惹来好几双白眼。

    “我试试。”莫缙站起身，舀来一盆清水把手洗干净手。

    ……

    两片芦苇叶叠放在一起之后，折成漏斗状，这一步江南她们三个也是这么做的，就是会漏点米出来。

    可芦苇叶在莫缙手里就好像很听话一样，三下两下一个形状完美的粽子就包好了。

    江南决定要收回对他的刻板印象，谁能想到一个不会做饭的人居然会包粽子呢。

    在老莫同志的细心教导下，江南和杨月张晓兰都很快学会了包粽子，熟能生巧，掌握方法包了几个之后就逐渐上手了。

    她这次包的都是甜粽，可以一锅煮出来，包好的粽子整齐码放到大铁锅里，添满水之后开始点火加柴。

    满满一锅的粽子，烧了好一会儿才开始往外冒蒸汽，香味也随之从锅里飘了出来。

    灶前的柴火在减少，粽香味也越发浓郁，江阳早早的就守在了锅边。

    “粽子煮熟了吗？”

    江右三人进屋，闻着这味道，他们哪还有心思做兔笼，忙了那么久肚里的食物早都消化完了。

    “再焖一会儿就好了。”

    灶膛里还有没烧完的木柴，江南用木板把灶眼堵上，让其慢慢燃烧。

    等待粽子出锅的这期间，屋里的六人相顾无言。

    大家这个样子，好像鸟窝里正张大嘴巴等吃的小鸟，想到这里杨月没忍住开始捂着嘴笑。

    其他人你看看我，我看看你，也莫名笑出声……

    被吵醒的江阴不耐烦地喵了一声，几人立马憋住笑意安静下来。

    这些两脚兽很通猫性，江阴大王圣心甚慰，继续埋头呼呼大睡。

    “这些野鸭肉你们想怎么吃？”

    粉围裙上身大厨江右再次上岗了，他今天心情好就征询一下食客的意见。

    闻言江南当即开口道：“小哥我想吃酸菜炖鸭。”

    “我也想吃酸汤的。”张晓兰点头赞同。

    “右哥红烧，红烧！”杨月举手兴奋道。

    这还有想把他红烧的，江右白了一眼杨月，懒得计较她的语病，转而看向另外两人。

    “你们俩呢？”

    “我都行，我不挑食做啥我吃啥。”赵亮大大咧咧地说道。

    “清炖。”莫缙口味偏淡。

    “好，那就做一锅出。”

    等所有人都发表完意见，江右拍板决定道。

    “不是……”江南无语到气笑了，小哥果然还是那么恶劣。

    “我只是征求一下你们的意见，又没说一定会采纳喽。”

    江右摊手理直气壮地说道，他今天干了那么多活，哪有功夫给他们做一鸭多吃，竟想美事。

    “行您是大厨听您的。”

    张晓兰努嘴道，差点控制不住又要翻白眼。

    这会儿粽子也可以出锅了，原本鲜绿的苇叶水煮过后颜色变暗，一股草木清香扑面而来。

    粽叶剥开，拉扯出的黏黏的米丝一层层断裂，带着沙沙的声音，里面是包裹紧实细密的粽肉。

    看起来还挺成功，江南的期待值瞬间拉满了，她开的这个是红豆馅的。

    红豆已经煮的十分软糯，带着自然的豆香，入口绵密甜而不腻，糯米和她后来加进去的少量大米已经完全融合在了一起，黏软的同时还带有一丝嚼劲。

    不过后面吃的红枣馅的对她来说就略甜了，花生的没什么太突出的味道，对比起来江南还是更喜欢刚才的红豆馅粽子。

    等粽子稍微放凉之后她又剥了几个放进江阳碗里，小狗大口吃了起来。

    旁边趴着的江阴眼皮轻抬，当然屁股是抬不了一点的，猫想吃自然会有人帮忙送到嘴边……

    “南南你快尝尝这个鸭蛋！”

    杨月大声叫道，难道是因为鸭蛋是自己捡的吗，她感觉好好吃。

    “好我等下就吃。”

    听说粽子蛋很好吃，所以刚才煮粽子的时候她就把杨月张晓兰捡的那个二十来个野鸭蛋也一同放进了锅里。

    江南没急着吃，先剥了两个分别放进江阴江阳碗里。

    江阴不喜欢吃粽子，稍微舔了两下就扭头表示不感兴趣，不过江南给它放的鸭蛋它却吃得很香。

    等她的小猫小狗都吃上了，江南剥开一个鸭蛋张口咬下去。

    蛋白吃着有点脆生生的，居然还带着咸香味，煮的时候明明都没有放盐，而且一点鸭蛋的蛋腥味都没有。

    蛋黄也入味了，就像是在吃茶叶蛋一样，鸭蛋和粽子一起煮过之后居然会有这么神奇的变化。

    鸭肉虽然是做的一锅出，但江右还是尽量满足了多数人的意见，里面放了她和张晓兰想吃的酸菜。

    在大锅里炖了一个多小时过后，鸭肉已经可以彻底脱骨，肉质软嫩入口即化，瘦而不柴。

    这三只野鸭子斩成块之后有满满一盆，托江阴江阳的福，今天又是大口吃肉的一天。

    江阴：“（无奈叹气）笨蛋两脚兽，咪养你呀！”

    江阳：“嚼嚼嚼……”

    端午节过后，气温继续升高，江南下工顺路割了不少野草，带回去喂猪羊和兔子。

    正准备要回家却看到路边围了一圈人，江南便止住脚步抬眼望过去，是大队长杨安国带着人在砍树。

    旁边站着几个熟悉的社员，江南便上去打听了一下。

    “宋大娘这些枣树为什么都砍掉了？”