第973章 酿酒

    新学堂的建成与小学的正式开课，让李峰看见了万域王城教育事业的进步。

    除了开心，他心底还有一股按捺不住的自豪，仿佛干了一件极其伟大的事情。

    一整个下午，李峰心里都是美滋滋的。

    进出的传枢郎纷纷放轻了脚步，生怕打扰了城主难得的好心情。

    此时已值深秋，太阳落山后，天黑的极快。

    不到一个小时，远处苍茫山峦便被如墨的黑暗吞噬，仅有万域王城散发着微弱的荧光，把黑暗牢牢隔绝在外。

    李峰放下最后一份文书，起身伸了一个懒腰，腰背骨骼顿时发出一阵噼里啪啦的脆响。

    “终于下班了。”

    李峰笑了笑，起身离开书案，朝门外走去。

    石月悄悄探出脑袋，望着李峰离去的背影，心里却在想:城主说的强大，到底要有多强。

    “城主，这里。”

    外面广场，篝火噼里啪啦的响，李丰登正对着李峰大力挥手。

    李峰走了过去，桌子上只有两人，李丰登，和独臂的蛮山。

    李峰看了一眼空荡的桌子，明明只少了两个人，怎么感觉空了大半？

    接着他又朝着另一侧声音最大的方向看了一眼。

    那里是蛮牛，李大牛，李猛一行人，正争论的面红耳赤，唾沫星子隔这么远李峰都看得见。

    “城主，快坐，就等你了。”李丰登上前一步，把椅子给李峰拉开。

    蛮山的话不多，从一旁的篝火旁，拿来烤的滋滋冒油的烤肉。

    “你们不去和他们一起热闹，等我做什么？”李峰笑着坐下。

    “嗨，和那群脑子长满肌肉的家伙有什么好聊的，”李丰登一脸嫌弃，看向李峰时又一脸认真，“我还是喜欢和城主一起，能学到东西。”

    李峰看了他一眼，嘴角压着笑，显然极为受用。

    “年龄大了，喜欢清净”，蛮山轻轻吐出一句。

    “行，今晚我们三个吃，”李峰对着李丰登抬了抬下巴，“拿罐葡萄酒来，一起喝点。”

    “城主，今天心情不错嘛，”李丰登咧嘴一笑，转身就往仓库方向跑。

    蛮山眼睛一亮，悄悄咽了一口唾沫。

    看着冷清很多的桌子，李峰突然有些想一号和二号了。

    不多时，李丰登就抱着一罐葡萄酒，兴奋的跑了回来。

    他先给李峰满上一碗，随后是蛮山，最后是自己。

    随后三人一起举杯，用力一碰。

    砰的一声，酒液晃荡，溅到对方碗里，三人一饮而尽。

    冰冷的酒液顺着喉咙滑下，一股清甜又舒爽的感觉从胸腔慢慢扩散。

    可紧接着，一股寒风刮来，李峰顿时打了一个哆嗦，他连忙紧了紧领口，

    “嘶，估计快下雪了，”蛮山往篝火旁凑了凑。

    唯独李丰登浑然不觉，拿起酒罐就要给李峰满上。

    李峰摆了摆手，挡住:“不喝了，太冷了。”

    “城主，这才哪到哪啊？”李丰登一脸错愕，平时哪次不是七八碗起步，今天一碗就够了？

    见着两人把碗都收了回去，李丰登只好作罢。

    “要是这酒能热一下，就好了，喝着肯定舒服。”

    李丰登嘀咕了一句，又给自己满上，端起酒碗慢慢喝着。

    “热一下？”

    李峰念叨了一句，脑海中有什么一闪而逝，他皱着眉头想要抓住，却怎么也想不起来。

    “城主，吃一个，暖和，”就在这时，蛮山递过来一个烤的流蜜的红薯。

    红薯！

    李峰眼睛立马锁定烤红薯，一把将其夺了过来。

    蛮山被吓了一跳，连忙道:“城主，你喜欢吃，那还有两个，都给你。”

    李丰登和蛮山两人面面相觑，默默的把自己身上的烤红薯都给李峰推了过来。

    李峰无语的笑骂了一句:“你们干什么呢，吃你们自己的。”

    他又盯着手中滚烫的烤红薯，指尖被烫得微微发麻，脑子里那一闪而过的念头终于抓牢。

    “地瓜可以酿酒。”

    李丰登端着酒碗，愣了愣：“地瓜？这东西还能酿酒？地瓜我只知道烤着吃、煮着吃，从没听说能酿成酒。”

    蛮山也放下手里的烤肉，粗眉皱起：“城主，地瓜又没啥汁水，别是白费功夫。”

    李峰把烤红薯放到一旁桌上，抬手抹了把掌心的热气：“地瓜里头有淀粉，只要法子对，完全可以酿出酒来。

    而且酿出来的酒度数比葡萄酒高，还能加热了喝，寒冬夜里喝上一碗，浑身都能暖透。”

    李丰登眼睛一下子亮了，把酒碗往桌上一搁：“当真？那还等什么！咱们现在就弄！我去叫人搬地瓜！”

    “别急。”李峰拦住他，“不是随便堆在一起就能成酒，明天一早，你们挑一些完好无损的地瓜清洗干净。

    烂的、发霉的一概不要，坏薯酿出来的酒会出怪味，还伤身。”

    蛮山点点头：“我明天带几个人过去，把地瓜挑拣干净。”

    第二天一早，天色刚蒙蒙亮，总枢府外的空地上就堆起了一大堆地瓜。

    土黄色的地瓜堆得像小山，不少族人围过来看热闹。

    李丰登撸起袖子，挽着裤腿，干劲十足，手里拎着木桶：“城主，地瓜搬来了，接下来干啥？”

    “先清洗。”李峰吩咐道。

    众人拎起地瓜，倒进大水缸，舀清水反复冲刷，把泥土全部刷洗干净。

    李丰登干得手脚飞快，手上沾满泥水，时不时还拿起一块地瓜啃上两口。

    “哎，李丰登，别偷吃，这是酿酒用的。”蛮山伸手拍了下他的后背。

    李丰登吐掉嘴里的地瓜皮，嘿嘿一笑：“我尝尝成色，看看适不适合酿酒。”

    洗干净的地瓜被搬到大灶台旁，切成大块，丢进巨大的甑锅当中，盖上厚重的木盖，底下架起柴火，大火烧起来。

    灶膛里火苗噼啪跳动，滚滚热气顺着甑锅缝隙往外冒。

    李丰登蹲在灶台边，扒着锅盖往里面张望：“城主，要蒸多久？”

    “得蒸到完全软烂，用手一捏就能成泥才行。”李峰守在一旁，时不时掀开盖子查看火候，“蒸不透，淀粉没法转化，酿不出酒。”

    足足烧了大半个时辰，甑锅里飘出浓郁的香甜薯香。

    掀开木盖，锅里的地瓜已经蒸得软烂。众人拿木铲，把地瓜全部铲出来，摊在干净的大石板上，摊开晾凉。

    李丰登伸手摸了摸，烫得缩回手：“哎哟，这么烫！这得凉到什么时候？”

    “手摸上去温热，不烫手就可以。温度太高，会把酒曲的菌种烫死，那这一锅就废了。”