请安装我们的客户端
离线下载无广告下载APP
终身免费阅读

第829章 爆炒兔肉,施工现场

    楚乘风说完后,就找出来了赵老头砍柴的斧子,简单的清洗了一下。

    将一根根骨头放在切菜墩上剁成小块。

    “咔!哒!咔嚓!咔咔咔哒……”

    屋里顿时响起一阵骨头碎裂的脆响。

    一头两百斤的猪,脊骨、肋骨、腿骨加起来也就二十多斤。

    剁成两寸大的骨头之后,也就是装了满满一搪瓷盆。

    若不是骨头上面带着不少肉的话,估计连盆都装不满。

    楚乘风又洗了五只风干野兔,然后剁成小块,装了满满一盆。

    就在楚乘风忙活着剁骨头的时候。

    楚天月、张书娟、何英、岳雅欣等人,以及岳蓓、岳蕾也开始忙碌了起来。

    何英把楚乘风的煤炉子搬到了院里。

    在炉子上面坐上了大铁锅,带着岳蓓、岳蕾两个小丫头开始熬猪板油。

    张书娟则是带着楚天月和岳雅欣,开始揉面制作油盐饼。

    楚乘风可没敢指挥赵老头烧火干活。

    自己把灶台里的灰掏了掏,然后添柴点火,舀了点水把锅刷一下。

    本打算把排骨焯水去腥,结果赵老头得知后,又把楚乘风数落了一顿。

    大骂楚乘风败家子,说给排骨焯水就把里面的油焯走了,说啥也不让焯水。

    楚乘风也没办法,只好放弃了。

    起锅烧油,葱姜蒜花椒大料辣椒下锅煸香,随即倒入骨头和兔肉块翻炒。

    又倒入酱油白酒上色提味儿。

    拿起盐罐子,伸手从里面抓了两大把盐粒,直接撒在了锅里。

    翻炒片刻,往锅里倒了两壶开水,愣是把七音锅给倒的满满的。

    众人看到楚乘风的操作,一个个瞪大眼睛,心疼的眼角直跳。

    楚乘风盖上锅盖后,又给灶膛里添了一根粗树枝,让火着的更旺了一些。

    扭头看到赵老头瞪着自己。

    楚乘风连忙说道:“赵爷爷,您老帮我烧一下火,我去宅基地上看看。

    刚才我大哥说让我快点回去的……”

    说着就转身骑上车就向着院门口行去。

    当楚乘风出了大门之后。

    赵老头目光看向地上的空油瓶,以及酱油瓶和酒瓶,嘴角就是狠狠一抽。

    缓步上前,俯身拿起油瓶看了看。

    然后又拿起了酱油瓶和酒瓶子。

    顿时愤声骂道:“真他娘的败家啊!一锅炖排骨就倒了半壶油!

    谁家炖骨头还要用油炒啊……”

    堂屋里面。

    正在揉面的张书娟停下手,看了看门口气急败坏的的赵老头,扭头看向楚天月,

    说道:“小月,你四哥跟谁学的做饭?

    这炖骨头咋还需要用油炒啊……”

    楚天月摇了摇小脑袋,说道:“大嫂,我也不知道四哥跟谁学的做饭。

    四哥就是说若不用油炒一下兔肉,那兔肉会有土腥味儿。”

    张书娟闻言,无语的翻了个白眼。

    深呼吸了一口气。

    一脸心疼道:“若是像老四这样过日子,挣多少钱都不够他败的啊……”

    转头看向了岳雅欣,说道:“雅欣,你以后可得好好的管管老四。

    可不能让他这样大手大脚下去。”

    原来,刚才楚乘风起锅烧油的时候,众人根本没有反应过来。

    毕竟这个年头炖骨头都是扔水里炖,谁都没有见过用油爆炒的。

    反应过来后,想阻止都已经晚了。

    不说几女如何吐槽楚乘风败家。

    楚乘风骑车来到宅基地前。

    就看到楚文聪依旧开着拖拉机耕地,没耕的白灰还剩下几米宽。

    楚乘风看了看表,已经十点半了。

    估计再有半小时就能耕完第一遍了,中午十二点半前能耕完第二遍。

    楚乘风把自行车支在宅基地东边空地。

    随即脱掉身上的破外套,找到了自己的那把铁锹,就想进沟槽里去挖土。

    结果就发现实在是没有合适的位置。

    楚天阳看到楚乘风围着沟槽转悠。

    于是说道:“老四,你去找猛子挖墙头地基,就不要跟我们在一起凑了。”

    楚天云也随声说道:“老四,你去挖配房的地基,到时候一起打夯……”

    “诶……好!”楚乘风连忙应道。

    拎着铁锹就来到了东屋配房地基前,看着地上又用白灰重新画的线。

    楚乘风也没废话,抡起铁锹就开挖。

    虽然说打谷场表面是灰土层,但是几场秋雨早就泡透了,并不是很硬。

    加上楚乘风力气够大,尖头铁锹又是新开刃的,所以挖起土来很是轻松。

    别人挖一锹土,楚乘风能挖四五锹。

    不到半小时的功夫。

    楚乘风就把东屋配房地基轮廓挖好了。

    那边的楚文聪也把白灰耕完了,将拖拉机停在了宅基地旁边。

    楚文聪熄火跳下拖拉机,走到宅基地东侧一片空地处。拿起暖壶和一只瓷碗。

    咕吨咕吨的倒了满满一碗水,随即端到嘴边,大口大口的喝了起来。

    这个时候。

    正在挖土的众人,听见拖拉机熄火后,纷纷停手看向了楚文聪。

    楚天阳于是大声喊道:“大家先别挖了,咱们都休息一下。

    先喝点热水、抽根烟……”

    楚天云也随声附和道:“铁牛叔、秋华婶儿,鸿图叔、婶子,先歇一会儿。

    猛子别挖了,咱们先歇会儿再挖。”

    楚乘风走到王猛近前,说道:“猛子别挖了,咱们歇一会儿……”

    “哦……好的风哥。”王猛连忙应道。

    说着就从地基沟槽里跳了出来,抹了一把额头上的汗水,对着楚乘风憨憨一笑。

    楚乘风拍了拍手上的尘土。

    随即说道:“走猛子,我们去那边也喝点水,好好的歇一会儿。”

    王猛憨笑道:“风哥,我不累的。

    我现在还有劲呢,就是肚子有点饿了,今早上没吃饱。”

    楚乘风闻言,直接就无语了。

    心道:你那饭量,若是让你吃饱了,你爹娘和你媳妇就别吃饭了。

    嘴角扯了扯,说道:“走,我的挎包里还有点儿酱兔肉干。

    一会儿,你先吃点垫垫肚子。

    等吃午饭的时候,我让你吃个饱,你就敞开肚皮放心大胆的吃……”

    说话间。

    楚乘风就走到了自己的自行车前,从车把上摘下军绿色挎包。

    从里面拿出了个鼓鼓囊囊的油纸包,随手递给了王猛。

    随即又拿出了一个油纸包递给何英。

    说道:“二嫂,这油纸包里面是我自己制作的酱兔肉干。

    你和秋华婶、慧娴婶、秀芝婶尝尝。

    就当是提前垫垫肚子……”