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第553章 黑店
特区卖场开业,双喜过去坐镇了两天,回来的时间比较早,本来准备去食品厂接姚秀英女士下班。
结果电话打过去,姚秀士让双喜去麻辣烫店里接老穆。
双喜还疑惑穆庆良一个伤员怎么会在麻辣烫店里,结果人架着腿在店里收银。
伤筋动骨一百天,穆庆良现在确实行动不便,就还挺符合店里的招工要求。
双喜进店也没接人,自己挑想吃的拿去收银台结账,发现爱吃的土豆片没有了,喊老穆补货。
结果后厨撩帘子出来的是顾长安。
“你怎么在这?”双喜疑惑,“你公司不忙?”
开业的时候詹磊军就带顾长安来过店里,他们学校门口正好有公交直达店门口,特别方便。
来吃饭挺正常的,来干活是为什么?
顾长安拿了投资人的钱,不可能还需要打零工来维持生计。
“就是太忙,忙得人要崩了,才忙里偷闲,找时间出来放松一下。”顾长安把空盆拿出来,新盆放进去。
他在后厨削半天土豆,擦半天土豆片,比找个公园发一下午呆更治愈。
可惜店里的料油一周炒一次,他计划下次炸料油前,来店里切洋葱,狠狠切它一蛇皮袋!
双喜,“……”
双喜能说啥,一个个的,搞不懂他们在想什么,只夹了两片土豆丢进盆里。
“乔姨,要麻辣味的。”双喜把篮子里的菜交给乔丽珍,乔丽珍笑容满面地接过去。
煮的时候双喜没事干,看到牛肉丸没了,进后厨准备拿丸子出来补货,进去就看到詹磊军在剥莴笋皮。
“他学业压力大。”不等双喜开口,顾长安先回答。
后厨很干净,店里就没一个能闲下来的人,包括低智的大宝,都闲不住,随手把后厨的物件器皿擦得反光。
双喜随手在几处隐蔽的地方擦了擦,一点油印都没有。
麻辣汤后厨也是有油的,炒底料炒料香都是成桶成桶地用油,刚开店看不出,要是长时间不清理,油垢就会累积。
“怎么不直接削,这得剥到什么时候去?”双喜见詹磊军还在那里一点点地撇,忍不住道。
詹磊军抬眼幽怨地看向她,“正好这一件莴笋里有几根老莴笋,你六姨说你爱吃泡莴笋皮,让我多剥几张泡起来。”
不知道还有没有别的地方吃这个,双喜老家那边是吃的。
家里每次炒莴笋,都会把皮整块剥下来,用石头压着泡到淘米水里,泡到皮发白了,就能切了炒来吃了。
酸酸脆脆的,加点辣椒一起炒,又开胃又开饭。
双喜都好几年没吃过了,做起来还挺麻烦的,羊城的天气热,还很容易放变质。
不过现在家里都有冰箱了,做好往冷藏一放,让它慢慢泡就好了。
“哥,你真棒!”双喜立马换了笑脸,冲詹磊军比了个大拇指,“我六姨真疼我。”
“敷衍!”詹磊军冷哼一声。
但他能说啥,只能认命低头一点点剥,尽量剥得完整一点,免得他妈对他挑三拣四。
双喜很快被叫出去吃饭,吃完她也没闲着,找着员工围裙换上,就开始收拾桌子,帮着叫号。
“什么破店,有炒菜没有?”店里正有条不紊地忙着的时候,两个黄毛小混混骂骂咧咧地进了店。
穆庆良和善地笑,“没有炒菜,我们店是专门吃麻辣店的,菜品自选,拿到前台结账后,帮你煮熟调味。”
麻辣烫作为街头小吃早就有的,但这种专门的店暂时没有。
为了防止顾客不清楚流程,专门有面墙以漫画的形式画了怎么取菜,怎么付费等叫号。
店员的特殊情况前台也竖了牌子有说明。
但小黄毛一点不看,坐下就喊服务员给他拿菜单,他要点菜。
“没有菜单,要吃什么自己去冷柜那边夹。”双喜开始还好声好气跟他们讲。
结果两小混混也不知道是真听不懂还是装的,就不,还翘着二郎腿,一副大爷样,“没有菜单你开什么饭店,蛋炒饭有没有,来份蛋炒饭也行。”
“没有。”双喜脸已经冷了下来。
穆庆良有些着急,伸手去摸他的拐,双喜一个眼色扫过去,穆庆良默默地放下拐,老实待着。
“你一个服务员什么态度,叫你们老板出来。”小黄毛也来脾气了。
双喜双手叉在胸前,“我就是老板,我就这态度,能不能吃,不能吃就出去,别影响我们做生意。”
顾长安和詹磊军在后厨隐隐听到动静,正准备出来的时候,又没声音了。
小黄毛被双喜气得要死,两人一起瞪着眼睛看着她。
双喜一对二,毫不客气地瞪回去。
“看不起人是不是!老子也不是不打女……”为首的小混混不干了,拍桌子站起来作势就要推双喜肩膀,结果手刚伸出去,“嗷……疼疼疼!放放放了我!!”
小苗在双喜身边是全能型选手,既开车又有武力值,平时还负责生活助理的工作。
但小苗全能,不代表双喜一点自保能力没有。
谁有都不能自己有,小苗不可能二十四小时跟着双喜,像现在,双喜到店里后,就放小苗下班了。
平时双喜一个人的时候多了去了。
双喜能安排姚二姨去学武术,到自己肯定不会毫无打算,她也是跟着教练练了几年的人。
一人单挑几个大男人的武力没有,双喜也没时间练到那个程度,但保护自己,打不过就跑,对付一两个小混混,还是没有任何问题的。
譬如现在,她就捏着对方的手,在最疼的地方压着劲,半点不带松的。
顾长安和詹磊军听到惨叫声赶紧出来了,詹磊军手上还拿着剥皮用的刀,小混混的同伴要吓死了,“黑店啊你们……”
意识到自己说错话,他忙道,“误会误会,都是误会,老板,你放开他,我们吃东西,自己去夹菜。”
实在是太吓人了这家店。
服务员一言不合就动手,后厨冲出来的人手里有刀,前台三个人,一个看也不看他们,一个脸上着急但干看着,另一个不着急也干看着。
反正就是没一个人出来阻止就是了。