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第184章 三店齐开(一)

    今天安和府发生了一件大事,全城轰动——

    “好吃哒餐点”三店齐开,一样的招牌、一样的布局、一样的餐品。

    三家店分别矗立在安和府最重要的三条街上:府前街、学府街、土市街。

    府城的人们被新店开业的热闹吸引着前来观看,发现这么大的店竟然主营早餐。

    “头一回看到这么大气的早餐店!”

    “还真是!这么大的店会不会卖的餐点很贵?”

    “早餐,能贵到哪里去?

    要是跟道肉菜一样了,谁还花这钱吃早餐?肯定去大酒楼里了!”

    “也不知卖啥?进去看看?”

    “走走走!进去看!”

    一个人往里走,就自动带上了一串人。

    见过太平县好吃哒形象店的人会发现,这里基本就是形象店的复制品,几乎一模一样。

    “好香啊!这是什么?”

    “这个是什么?”

    “这我也没见过……”

    伙计从人群里挤过来,殷勤地招呼:

    “几位客官请往里面走,咱们这里有几十种早餐餐点,您几位可以先在位置上坐下了再慢慢选。”

    这波人很听劝地就跟着伙计走到了空座处,纷纷落座,

    “小二哥,你们店里的餐点我好多都不认识,麻烦介绍一下。”

    一位食客长相文质彬彬的,说话也是。

    “客官!咱们好吃哒餐点有二十多种。

    初来安和府城,我们特意推出了套餐,是多种餐点搭配的,这样您就可以多尝几种。

    咱们的套餐根据餐点种类来分:有五种的、也有十种的。

    小的建议您一个人的话可以点五种的,两个人可以点十种的,当然三个人可以点一个五种的和一个十种的,随您搭配。

    等餐点端上来了,小的一一为各位客观介绍。”

    新食客们自然都听劝,分别点了五种的或者十种的套餐。

    等小二把套餐端上桌来,逐一介绍后,新食客们才挨个儿品尝。

    “嗯嗯!这个大油条真酥脆,香!好吃!”

    尝油条的食客刚咬下第一口就赞叹,套餐里是一小段油条,也就能吃三口。

    “这个馅儿饼好吃!馅儿的味道都浸入饼皮里了!

    这么小块儿,我两口就吃完了,我一会儿还要点这个!”

    尝馅儿饼的食客吃得飞快,套餐里是四分之一块的馅儿饼。

    “这个手抓饼,怎么说呢……口感很丰富!

    一分焦香、一分麦香、一分蛋香、一分酱香,总之就是好吃!”

    尝手抓饼的食客吃得很矜持,但品得仔细。套餐里的手抓饼只有整张饼的六分之一。

    “这烧麦一看就像个没收住口的饺子,形状还没捏好,要让我单点,我肯定不选!

    但是这一吃啊,哎呦喂,又香又糯!我想吃一整屉!”

    “这个锅贴更像饺子,还是两端没捏住的!

    但是这口感可真不一样哎!焦香脆!”

    “我这个馍夹肉……不对不对,好像叫肉夹馍,真实惠啊!

    这个馍里面全是肉啊,还混合了一些肉汁,这一咬啊,香满口——”

    每个食客都觉得自己正在尝的这个餐点最好吃,吃到下一种时又这么想~

    尤其周围都是夸赞餐点好吃的声音,在这种环境下,似乎每种吃食都是人间仙味!

    小二们灵活地穿梭在食客中间,或端来食物,或介绍餐点,或介绍单点方法。

    “唔!小二哥,有什么稀的么?

    这餐点香是香,吃完了不喝点稀的总觉得差点儿事儿!”

    一位已经发福的中年男子问。

    “哎!有啊客官!有豆浆、鸡蛋汤、二米粥。

    您要是这些都不喜欢,还有咱们好吃哒独家瓦罐汤,就是门口那个大缸里的,已经煨了一整晚了。现在就可以喝!”

    小二这句回答,成功地把众人的眼神引向了店门口。

    众人问起了这瓦罐汤的问题,小二趁机宣传:

    “咱们店里中午的餐食是炒菜套餐和这瓦罐汤套餐,保证美味的前提下,更快捷!

    顾客们来店里,不用等,点完就能立马吃上,对于时间紧张的人,非常适合。”

    这波宣传再次引起众人的好奇和讨论。

    府城的三家店都是同样的情形。

    直到中午餐都卖完了,三家店都闭店,厨师们、小二们和掌柜们都累得不想说话了。

    算完今天的营收,胡羡羡和古传喜打起精神,分别到了另外两家店里。

    刚从好吃哒培训班毕业的周密和林沛二人正是另外两家店的东家,但他们也是今天的厨师。

    从得知要三店同开的消息就一直心里打鼓的二人,现在都累的胳膊发抖,但终于心踏踏实实落下了。

    原来三家店同开真的没影响自己店的生意!

    为了开业,两家店都特意请了同期毕业的学员来助力,每家店六个厨师,这才堪堪供得上早餐时段的餐点。

    周密看到古传喜走进店里,连忙起身,“古师傅,您来了!快请坐!”

    古传喜依言坐下,温和地问:

    “是不是很累?开业期间是这样的,等正常营业了就没这么火爆了。”

    周密点点头,“胳膊都还是抖的!

    古师傅,本来我计划等正常营业了就我一个人负责后厨,照今天的情景看,哪怕是少一半的人流量,也得三个厨师啊!”

    这反应完全在古传喜意料之中,他微笑着说:

    “加上你,至少还得有两个长期签约的厨师。

    另外,咱们好吃哒培训班的学员需要实习的地方,你看以后可以来你店里吗?”

    周密眼睛锃亮,“那太好了!我特别欢迎学员来实习!”

    学员实习的工资不高,但他们的手艺可没问题!

    有人实习时,自己不就可以轻松很多吗?毕竟谁也说不准什么时候会有些私事需要处理。

    古传喜笑呵呵地拿出实习合作基地的合同,“你歇好了就看看,也可以跟家人商量商量,决定了咱们就签约。”

    周密这家店是和在府城的亲戚合作的,所以大事得他们商量后共同决定,不能只是周密一言堂。

    周密拿起合同快速扫了一遍,

    “我觉得没问题,这是好事,肯定都会同意的。

    但是古师傅您说的对,我是得跟他们商量商量,这是对合作者的尊重。”

    古传喜问起今天的经营情况,有没有遇到什么问题等。

    周密叫来了掌柜,三人一起聊了近一个时辰。

    与此同时,胡羡羡在林沛店里也在进行相同的沟通。